Mistä tietää, että on kesä? Ainakin siitä, kun kaivaa mojitoainekset esille ja alkaa oman elämänsä baarimestariksi. Tai jos ei ole kesä, niin ainakin se maistuu siltä.
Teen lempidrinkkini itse ihan alusta loppuun. Resepti mojitolle on erittäin helppo. Takaan, että tästä tulee herkullinen cocktail ja varmaan kuuluisasti se paras!
Helppo mojitoresepti
Tarvitset:
Korkean lasin Alkoholimitan (yksi mitta reseptissä on tuo isompi puoli kuvassa näkyvästä mitasta – tiedoksi, mikäli et omista mittaa, ja joudut soveltamaan) Pillin tai sekoitustikun
Mintunlehtiä (suosittelen ostamaan vahvaa minttua) Limejä Valkoista rommia (tumma rommi maistuu vain merirosvoille) Sokerisiirappia (resepti alempana, käytännössä siis nestemäistä sokeria) Kuplavettä (ei vissyä – vaan ihan vaan siis hiilihapotettua vettä – meillä on Sodastream käytössä) Jääpaloja
Ohjeet:
Ota reilusti mintunlehtiä ja aseta ne lasin pohjalle.
Purista limenmehua sekaan (ehkä reilu puolikas lime) ja painele sitten mintunlehtiä, jotta saat niistä aromit irtoamaan. Älä riko lehtiä.
Lisää yksi annos rommia ja yksi annos sokerisiirappia lasiin.
Täytä lasi jäillä.
Täytä lasi kuplavedellä ja sekoita. Koristele limenviipaleilla. Nauti!
Huomioitavaa: Mitä tulee limeen, rommiin ja sokeriin, voit toki muutella mittasuhteita. Voit tehdä juomasta vähemmän makean tai makeamman säätämällä sokerin määrää. Voit tehdä drinkistä vahvemman lorauttamalla enemmän rommia. Voit myös lisätä limeä, jos tuntuu, että juoma sitä kaipaa. Kokeilemalla löydät itselle hyvät määrät!
Sokerisiirapin tärkeydestä – koska sokeri on nestemäisessä muodossa, se on helpompi sekoittaa ja juoma maistuu herkulliselta muualtakin kuin vain pohjalta. Sokerisiirappi on helppo tehdä itse.
Sokerisiirapin resepti: kattila puolilleen vettä, kuumenna ja liota noin puoli pussia sokeria sekaan. Lisää rommia säilöntäaineeksi loraus. Tähänkään ei ole tarkkoja mittoja, koska voit tehdä juuri niin vahvaa tai laimeaa sokerisiirappia kuin haluat.
Cheers! Kerro ihmeessä, jos päädyt kokeilemaan tätä!
En muista olenko kertonut teille aikaisemmin, mutta syön suurimmaksi osaksi gluteenitonta ruokaa. (Ja ei, en siksi, että se on trendikästä nyt.) Olen myös kasvissyöjä, mikä onneksi ei ole yleensä mikään ongelma. Mutta yhdistäpä nämä kaksi, ja on joskus turhauttavaa etsiä ravintoloita ja kahviloita, jotka sopivat ruokavaliooni.
Erikoisruokavalio voi olla hankalaa etenkin matkustaessa. Ja se olikin pienoinen ongelma ruokataivaassa, nimeltä Amsterdam. Onneksi sieltäkin kuitenkin löytyi ravintoloita ja kahviloita, joista sai gluteenionta ruokaa ja lisäksi kauppooja, jotka myyvät gluteenittomia vaihtoehtoja. Tässä postauksessa annan siis vinkkejä ruokapaikkoihin, joista saa gluteenitonta kasvisruokaa – mutta, jotka myös soveltuvat ihmisille, joilla ei ole mitään erityisruokavaliota (kuten mieheni). Monimutkaista? Elämä on.
Kerron myös, missä join elämäni parhaan gin & tonicin. Siihen saattoi liittyä myös hetki, kun Risto ja minä istuimme tiskillä, ja baarimikko ihmetteli: “Ettekö olleet täällä juuri eilen?” Öö, kyllä. Täytyyhän tälläiset ainutlaatuiset paikat hyödyntää kaupungissa, josta saa maailman parhaita ginidrinkkejä.
Gluteenittomaan & kasvisruokavalioon sopivia ravintoloita, kahviloita ja kauppoja Amsterdamissa
Bagels & Beans Näitä kahviloita on useita Amsterdamissa, itse kävimme Overtoomilla. Söimme aamiaista ja brunssia siellä ja kaikki kokeilemamme oli herkullista: bagelit, mehut, kahvit ja jälkiruoat. Suosikkini oli tapas kahdelle, johon kuului bagelien lisäksi ihania hummuksia ja lisukkeita. Kahvi oli myös herkullista, ja sen sai kaura- tai soijamaitoon pyydettäessä.
Salsa Shop Rakastan meksikolaista ruokaa. Näitäkin ravintoloita löytyy useita kaupungista. Täältä saa maissitacoja, bowleja ja salaatteja (ja burrittoja). Olen syönyt kulhon aikaisemmin, ja tällä kertaa testasin tacot. Nam!
Wagamama Aasialaista pikaruokaa – mutta laadukkaasti ja herkullisesti. Listalta löytyy jokaiselle jotain. Gluteenittomat ruoatkin löytyy helposti gluteenittomalta menulta. Wagamama on ketju, jota löytyy Amsterdamin lisäksi 23:sta eri maasta (pliis tulkaa Suomeenkin!).
Foodhallen Kaikki tietävät Foodhallenin – se on iso halli, joka on täynnä ruokakojuja ja erilaisia ruokia. Eräs koju, joka on pakko mainita on Bulls & Dogs, josta sai gluteenitonta not-a-dog kasvishodaria. Niiden tavallisten hodareidin lisäksi siis, jotka tekivät Riston kovin onnelliseksi.
+The gin & tonic bar Foodhallenissa Paikka ansaitsee oman mainintansa. Join elämäni parhaita gin & toniceja täällä (kyllä, se muuttui monikoksi). Kyseessä on siis gin & tonic baari, josta saa monenlaisia sellaisia. Omat suosikkini olivat ‘floral’ -kategoriaan kuuluvat gin & tonicit. Oma ammattilaisvinkkini olisi oikeastaan aloittaa foodhallen reissu täältä – isot juomat jostain syystä rentouttavat ja sen jälkeen ruoan valitseminenkin sujuu vähän helpommin.
Paikat, joita ei itse ehditty kokeilla, mutta jotka ovat listallani:
Mastino V Tänne on mentävä ensi kerralla. Täältä saa gluteenitonta pizzaa kasvis- ja jopa vegaanivaihtoehdolla. Gluteenitonta pizzaa ei saa kovin helpolla Amsterdamissa (korjatkaa toki jos olen väärässä, mutta itse en löytänyt), joten tämä paikka on aika jees.
Pancakes Amsterdam Letut taitavat olla vähän niin kuin perinneruokaa Amsterdamissa, ja onneksi on myös paikka, josta saa niitä gluteenittomana. Näitäkin paikkoja on useita kaupungissa.
Ruokakaupat:
marqt Täältä kaupasta löytyi paljon luomuruokaa ja enemmän gluteenittomia vaihtoehtoja, kuin tavallisesta ruokakaupasta. Joten jos asut airbnb:ssä ja kokkaat oman ruokasi, kannattaa tehdä ostokset täällä!
Jumbo Suosikkiruokakauppani Amsterdamissa. Heiltä saa salaatteja, tapaksia ja helppoa ruokaa, jos ei tee mieli kokata tai etsiä ravintolaa. Ostin herkullisen salaatin, johon kuului mm. papuja ja fetaa.
Jos sinulla on lisää ehdotuksia tälle listalle, niin kerro ihmeessä.
Amsterdamin reissulla oli toki muutakin mielessä, kuin ruoka. Tässä pähkinänkuoressa, mitä kaikkea reissuun kuului – ehkä saat myös ideoita omalle reissullesi.
Vietimme aikaa ystäviemme & heidän lapsiensa kanssa He ovatkin se pääsyy, miksi matkustamme niin usein Amsterdamiin alun alkujaankin.
Olimme vieraina häissä Tai oikeastaan kavereiden “take two” häissä, juhlimassa heidän kymmenettä vuotta naimisissa. Juhlapaikka oli upea ja ilta hauska. Tutustuimme myös uusiin kivoihin ihmisiin.
Kävimme kanaaliajelulla Olen aina halunnut kokea Amsterdamin veneeltä käsin, ja se olikin tosi kivaa. Meillä oli oma vene vuokrattuna – osana hääjuhlintaa.
Kävelimme paljon Yksi suosikkijutuistani Amsterdamissa (ja missä vaan) on ihan vain kävellä ympäriinsä. Se on vain niin kaunis kaupunki (ja vain vähän pelottava liikenteineen ja pyörineen).
Vietimme kokonaisen päivän shoppaillen Emme shoppaile usein, mutta kun shoppailemme, teemme sen kunnolla. Mc Arthur Glen outletit ovat suosikkejamme, ja vierailemme niissä usein matkustaessa, jos vain sellainen sattuu lähelle. Nämä outletit ovat kuin pieniä kyliä ja niissä myydään kivoja brändejä – ja aina edullisemmin, kuin tavallisessa liikkeessä. Vuokrasimme auton ja ajoimme Mc Arthur Glen Outlet Roermondiin, joka on noin kahden tunnin ajomatkan päässä Amsterdamista.
Kävimme suosikkikaupoissani Shoppailupäivän lisäksi oli pakko päästä Ritualsiin ja River Islandiin.
Näimme pride kulkueen – tai jotain osia siitä Rehellisesti sanottuna päivä meni nukkuessa, mutta illalla lähdimme kävelylle keskustaan. Ja pride on kyllä ISO Amsterdamissa. Ja värikäs. Ja meluisa. Ja sotkuinen.
Asustimme airbnb:ssä Air bnb on paras tapa saada kunnon fiilis kaupungista. Meillä oli upea ullakkohuoneisto, joka itsessään teki jo matkasta erityisen tuntuisen.
Jaoin lisäksi snäppejä reissusta instan puolella ja tein profiiliin uuden story highlightin, eli sieltä voi kurkkia lisää: @charlottaeve.
Vaikka matkustaminen onkin kivaa ja reissu oli ihana, on myös ihana olla kotona ja elää hetki normaalia arkea. Lokakuussa maailma kutsuu taas.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.